Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen.
Butter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz einige Minuten cremig aufschlagen.
Die Eier einzeln unterrühren.
Mehl und Backpulver vermischen und anschließend unter den Teig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Teig in eine gefettete Springform (ca. 26 cm) füllen und glatt streichen.
Die Pflaumen mit der Schnittfläche nach oben dicht an dicht auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen etwa 45–50 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe prüfen, ob er fertig ist.
Vollständig abkühlen lassen und vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.